Purines, algemeen

Purines zijn, net als alkaloïden, stikstofhoudende verbindingen, maar worden niet tot de alkaloïden gerekend, omdat ze oplosbaar zijn in warm water. Bekende purines zijn adenine, guanine, thymine en cytosine, de bouwstoffen van DNA. Thymine wordt vervangen door uracil in het RNA. Andere bekende purines zijn cafeïne, hypoxanthine, isoguanine, theobromine, theophylline.