Vitamine E, (alpha-)tocoferol

werkingsgebied: aspecifiek antioxidant in diverse weefsels, zoals celwand; antioxidatieve werking voor vetten en cholesterol, maar ook voor vit. A, caroteen en andere vetoplosbare stoffen; E wordt in de vetten ingebouwd; door antioxidatieve werking en invloed op omzetting van AA zijn veel effecten te verklaren; werkt preventief en lijkt ook therapeutisch te werken bij kanker; in hoge dosering cortisol-like effect