W
Waterkers, witte, Nasturtium officinale
Ik ben dol op waterkers. De pittige, verfijnde smaak past in zoveel gerechten en het zit ook nog eens bomvol nutriënten. Vroeger kon je dit plantje makkelijk in het wild…

Lees verder
Weegbree, smalle, Plantago Lanceolata
Weegbree is een plantje dat je snel over het hoofd ziet. Haar minuscule bloemetjes vallen dan ook niet erg op. Maar de smalle weegbree, Plantago lanceolata, is een monografie in…

Lees verder
Wilg, schietwilg, Salix alba L.
Als ik één boom zou moeten kiezen om in mijn tuin te zetten, zou het de schietwilg, Salix alba zijn. Ze is misschien niet zo majestueus als andere bomen, maar…

Lees verder