Micro nutriënten
Spoorelementen, algemeen
Chemische substanties die, net als mineralen, in het lichaam voorkomen, maar dan in kleine hoeveelheden.
Lees verder
Tin
Spoorelement. Symbool: Sn
Lees verder
Vanadium
Spoorelement. Symbool: V.
Lees verder
Vitamine A, retinol
Werkingsgebied: ogen, huid, slijmvliezen, immuunsysteem, reproductie, antioxidant
Lees verder
Vitamine B, obsoleet
Dit zijn stoffen die in het verleden tot de B vitamines gerekend werden maar waarvan dit, om verschillende redenen, onterecht bleek.
Lees verder
Vitamine B1, thiamine
werkingsgebied: werkt op zenuwen, zenuwgeleiding door acethylcholine, energieproductie uit en omzetting van KH
Lees verder
Vitamine B11, foliumzuur
foliumzuur is een combi van pteridine, PABA en glutaminezuur. In voedsel als folaat, foliumzuur is synthetische vorm. In Duitsland en de VS wordt deze vitamine B9 genoemd. werkingsgebied: eiwitstofwisseling; genstabiliteit,…
Lees verder
Vitamine B12, cobalamine
werkingsgebied: bloedaanmaak, haemsynthese; zenuwschede; DNA-synthese; celgroei en celreplicatie; afbraak eiwitten; stofwisseling van bepaalde eiwitten en vetzuren; methyldonor
Lees verder
Vitamine B2, riboflavine, lactoflavine
werkingsgebied: KH-, vet- en eiwitmetabolisme, energieproductie in cel, vetzuren, ogen, huid en slijmvliezen, als onderdeel van diverse enzymen betrokken bij celstofwisseling, FAD en FMN; haemsynthese
Lees verder
Vitamine B3, nicotinezuur, niacine
werkingsgebied: B3 helpt bij alle processen betrokken bij het afbreken en gebruik van KH, vetten en eiwitten; als onderdeel/voorloper van co-enzym NAD+ (nicotinamide adenine dinucleatide) en NADP+ betrokken bij de…
Lees verder
