Je hebt gezocht naar: bescherming
Waterkers, witte, Nasturtium officinale
Ik ben dol op waterkers. De pittige, verfijnde smaak past in zoveel gerechten en het zit ook nog eens bomvol nutriënten. Vroeger kon je dit plantje makkelijk in het wild…
Lees verder
Valeriaan, echte, Valeriana officinalis L.
Valeriaan, Valeriana officinalis, is zo'n plant die je echt overal tegenkwam waar ik opgroeide. De vochtige rivierklei bij ons in de buurt zorgde er wel voor dat deze plant zich…
Lees verder
IJzerhard, Verbena officinalis L.
Als het gaat om wijzevrouwenkruiden mag een planten monografie van ijzerhard sowieso niet ontbreken. Deze plant werd in de oudheid al geroemd om haar geneeskrachtige en magische eigenschappen. IJzerhard werd…
Lees verder
Tijm, echte, Thymus vulgaris L.
Sommige kruiden kent iedereen omdat ze overal in het kruidenrek staan. Tijm, Thymus vulgaris, is er zo eentje. Oorspronkelijk gebruikten mensen deze plant vooral in de keukens van de landen…
Lees verder
Theeplant, Camellia sinensis of assamica
Tegen de monografie van de theeplant, Camellia sinensis of Camellia assamica, heb ik als een berg opgezien, omdat er zo enorm veel over te zeggen valt. Het is bijna onmogelijk…
Lees verder
Valkruid, Arnica Montana L
Arnica zalf, welke natuurgenezer heeft het niet in haar arsenaal? Ik in ieder geval wel. Ik heb daarnaast het genoegen gehad dit vrolijke plantje in het echt mogen zien in…
Lees verder
Wilg, schietwilg, Salix alba L.
Als ik één boom zou moeten kiezen om in mijn tuin te zetten, zou het de schietwilg, Salix alba zijn. Ze is misschien niet zo majestueus als andere bomen, maar…
Lees verder
Vetzuren, algemeen
Vetzuren zijn organische carbonzuren met een keten van ten minste twee koolstofatomen en een carboxylgroep (COOH).
Lees verder
Eiwit, algemeen
Ketens van aminozuren (AZ). Sommige aminozuren zijn essentieel. Dat wil zeggen dat we voor het verkrijgen van dit aminozuur afhankelijk zijn van inname via de voeding. Anderen worden ook in…
Lees verder
Selenium
Spoorelement. Symbool: Se.
Lees verder
Mangaan
Spoorelement. Symbool: Mn.
Lees verder
Vitamine E, (alpha-)tocoferol
werkingsgebied: aspecifiek antioxidant in diverse weefsels, zoals celwand; antioxidatieve werking voor vetten en cholesterol, maar ook voor vit. A, caroteen en andere vetoplosbare stoffen; E wordt in de vetten ingebouwd;…
Lees verder
