voedingsboek
Bananenscramble met koekenpancrumble: gezond en lekker ontbijtrecept
Benodigdheden Snijplank Scherp Mes Kom Pan Garde Ingrediënten 2 eieren 1 rijpe banaan kwart theelepel fijn Keltisch zeezout boter halve appel rozijnen naar smaak twee handjes havervlokken Dit is mijn…
Lees verder
De Hagetisse’s recept voor voedzame havermoutpap
Benodigdheden Pan Garde Pollepel Kopje Ingrediënten 1 kopje havermout of havervlokken 3 kopjes volle melk (of eventueel water) 1 ei 1 snuf zout 1 klontje boter fruit, vers of gedroogd…
Lees verder
Makkelijk recept voor brandnetelsoep: een voedzame en verrassende maaltijd
Benodigdheden Snijplank Scherp Mes Staafmixer Pan Handschoenen Ingrediënten 600 gram jonge brandneteltoppen 1 grote ui of 2 kleine 2 of 3 tenen knoflook (wij houden van veel knoflook, dus gaan…
Lees verder
Onkruidpesto recept: koken met planten uit jouw wilde tuin
Benodigdheden Snijplank Scherp Mes Staafmixer Kom Bord Pan Ingrediënten 5 handjes zevenblad 5 handjes kleefkruid 3 handjes dovenetel, de bloemen mogen gewoon mee de pesto in 2 handjes look zonder…
Lees verder
Simpele maar oh zo lekkere, zelfgemaakte hummus
Benodigdheden Scherp Mes Staafmixer Kom Ingrediënten 300 gram gare kikkererwten 3 eetlepels tahin 1 teen knoflook 1,5 à 2 eetlepels citroensap ca. 1 theelepel komijn zout naar smaak eventueel ca.…
Lees verder
Snelle salade met hummus, wortel, komkommer en pijnboompitten
Benodigdheden Bord Rasp Pan Ingrediënten 2 wortels 1/4 komkommer ca. 150 gram hummus 2 eetlepels pijnboompitten 1 à 2 eetlepels extra virgine olijfolie Lekker en gezond eten hoeft niet ingewikkeld…
Lees verder
Soda bread
Benodigdheden Scherp Mes Kom Doorzichtige maatbeker Pollepel bakpapier Ingrediënten 200 gram bloem 300 gram meel 400 ml karnemelk 1,5 theelepel baking soda (zuiveringszout) 1,5 - 2 theelepel zout beetje extra…
Lees verder
Venkelsalade met geitenkaas en walnoten
Benodigdheden Snijplank Scherp Mes Ingrediënten 1 flinke venkel 2 handen walnoten of pecannoten 200 gram zachte verse geitenkaas naturel olijfolie peper zout Mijn venkelsalade met geitenkaas en walnoten is toch…
Lees verder